Palmikud palmikud palmikud :P

LJ sai mõnusalt sooja kollase komplekti endale!

Müts ja kindad on omalooming, kuid kaelussalli õpetuse leiab siit blogist: http://helenapesa.blogspot.com/2011/10/kaelussalli-kudumise-opetus_11.html

Emps talveks sooja!

Külmad ajad tulemas, ema tööl külmetamas.... Üks soe suur õlasall päästab päeva.. 

Mõeldud - tehtud!

Mustri võtsin Drops Design lehelt, valikut oli raske teha, kuid seekord siis selline.

http://www.garnstudio.com/lang/ee/pattern.php?id=5804&lang=ee

Kudusin 5.0mm ringvarrastega ning lõng oli kahekordne.

Happypotamus

Lihtsatest lillemotiividest jõehobu! :)

Mustri saab endale soetada siit: http://www.ravelry.com/patterns/library/happypotamus-the-happy-hippo-crochet-pattern
Hetkel Loore Jetega üpris ühes mõõdus.

Kukeseeneseljanka

Seene hooaeg samuti täies hoos!
Seega üks mõnus kukeseeneseljanka retsept:

1 kg seeni
500 g sibulat
150 g toiduõli
250 g porgandit
300 g tomatit
1,5 spl soola
2 spl suhkrut
1 spl äädikat
tilli

Sibulad hakkida, hautada õlis. Seejärel lisada tükeldatud kukeseened, jälle hautada, lasta keema. Lisada tükeldatud tomatid,hautada natuke. Ja lõpuks jämedalt riivitud porgandit,veel natuke hautada,lisada sool,suhkur ja till. Viimasena lisada äädikas.

Kuumalt seljanka purkidesse ning kaaned peale!
Väga hea kasutada pitsal või lihtsalt salatina toidu kõrvale.

Õuna-purukook

Kuna õunahooaeg on täies hoos, siis kasutasin seda targalt ära ning tegin ühe lihtsa, kuid maitsva õunakoogi!
Retsept pärineb Toidutarest ning on algselt ploomidega. http://toidutare.ee/foorum/alafoorumid/toidutare_kullafond/1C5/

Algne retsept:
Taigen:
150 g margariini
1,5 dl fariinsuhkrut
1 muna
3 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl piima

Täidis:
10 küpset magusat ploomi
Pinnale:
2 sl pehmet võid
4 sl suhkrut
4 sl jahu
1 tl kaneeli

Kata lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga, kinnita vormi serv paigale ja lõika paberi ülejääk paari cm kauguselt ära. Määri vormi serva margariiniga ja raputa riivsaiaga üle. Vahusta pehme margariin suhkruga, lisa edasi vahustades muna. Sõelu jahu ja küpsetuspulber taigna peale, lisa ka piima ja sega võimalikult vähese töötlemisega taignaks. 
Suru taigen ühtlase kihina vormi põhjale. Lõika ploomid neljaks ja aseta välisservast alates korrapäraselt taigna peale. Töötle katteained mikseri taignakonksudega sõmeraks ja raputa koogi peale. 

Küpseta kooki 175° juures ahju alumisele siinile asetatud restil 40 minutit ja lase vormis jahtuda.


Mina jätsin kaneeli ära ja raputasin õuntele vanilliinsuhkrut peale.
Serveerisin soojalt vanilje jäätisega, mmmmm....

Ilmselgelt läksin jäätisega liiale! ;)

Juustu-aedmaasikakook

Loore Jete 3.elukuu täitumise puhul tegin mõnusa ja rammusa juustukoogi!

Tainas :

• 150 g võid
• 1 kl jahu
• 4 - 5 spl suhkrut
• 1 munakollane
• 1 spl vanillisuhkrut

Täidis :

• 500 g toorjuustu
• 3 muna
• 1 munavalge
• 100 g võid
• 150 g suhkrut
• 125 ml vahukoort
• 1 tl vanillisuhkrut
• 1/2 sidrunit
• 2 - 3 spl tärklist

Kaunistamiseks :

• 500 g aedmaasikaid
• 1 pakk punast želeepulbrit

Valmista muretainas. Haki või koos jahuga kübemeteks, lisa suhkur, vanillisuhkur ja munakollane. Sõtku ühtlane tainas, mässi toidukile sisse ja pane tunniks külmkappi.

Eralda munakollased munavalgetest. Hõõru või vahule, lisa suhkur ja klopi korralikult läbi. Siis lisa munakollased, riivitud sidrunikoor ja sidrunimahl. Sega toorjuust vahukoorega ja lisa see segule. Mikserda munavalged vanillisuhkruga tugevaks vahuks. Lisa tärklis ja vahusta veel pisut. Nüüd sega munavalgevaht lusikahaaval toorjuustuga.

Kuumuta ahi temperatuurini 180 kraadi. Rulli tainas õhukeseks. Määri koogivorm võiga ja kata vormi põhi ning serv tainaga. Küpseta koogipõhja umbes 15 minutit. Võta vorm ahjust välja, vala toorjuustusegu tainapõhjale ja pane kook ahju tagasi. Küpseta veel tund aega praeahju alumisel siinil

Pese, kuivata ja tükelda aedmaasikad. Valmista želee pakendil oleva kasutusjuhendi järgi. Jaga maasikatükid koogile laiali ja vala jahtunud želeevedelik ettevaatlikult peale. Hoia kooki külmkapis nii kaua, kuni želee on tarretunud.

Nämm-nämm! Mina lisasin ka täidisele mandleid!

Retsept on pärit ajakirjast Juustuküpsetised

Sipsikud lasteaiarühmale!

2011a detsembris tekkis mõte teha Kristjan Gunnari rühma lastele Sipsikud. Mõeldud... Tehtud?! Päris jõuludeks ma neid valmis ei jõudnud, no oli ikka tegemist küll! ;) Aga valmis nad said!
Õpetuse leidsin kellegi blogist, aga kahjuks ei mäleta enam kust..