Seega üks mõnus kukeseeneseljanka retsept:
1 kg seeni
500 g sibulat
150 g toiduõli
250 g porgandit
300 g tomatit
1,5 spl soola
2 spl suhkrut
1 spl äädikat
tilli
Sibulad hakkida, hautada õlis. Seejärel lisada tükeldatud kukeseened, jälle hautada, lasta keema. Lisada tükeldatud tomatid,hautada natuke. Ja lõpuks jämedalt riivitud porgandit,veel natuke hautada,lisada sool,suhkur ja till. Viimasena lisada äädikas.
Kuumalt seljanka purkidesse ning kaaned peale!
Väga hea kasutada pitsal või lihtsalt salatina toidu kõrvale.
No comments:
Post a Comment